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Los mejores tés e infusiones de Sudamérica

5 opciones buenas para tu salud y tu paladar

¿Quieres conocer más acerca de los tés e infusiones que se producen y consumen habitualmente en Sudamérica? Pues entonces no te vayas a perder esta nota, donde encontrarás una selección que hemos preparado para ti.

En Sudamérica se elaboran grandes infusiones y también muy buenos tés. Obviamente, las cantidades, procesos y demás, distan mucho de lo que se hace en Asia. Y es lo más lógico que así sea: allí es la meca. Pero siempre puedes conocer más acerca de lo que se bebe habitualmente en América del Sur.

Los 5 mejores tés e infusiones sudamericanos

_ Te negro orgánico de Bolivia: Uno de los tés más reputados de toda Sudamérica. En las alturas bolivianas también se consigue buen té, y prueba de esto es un té negro, que se producede forma completamente orgánica y artesanal. Aromático y con profundo sabor.

– El té negro premium de Misiones, Argentina: Allí también se elabora uno de los mejores tés negros del país, con cierta cercanía al estilo de Assam. También en dicha provincia argentina se elabora té rojo y té verde, aunque de una calidad, cuanto menos, promedio.

– La yerba mate del sur del cono: Una bebida sumamente estimulante, que es digestiva y que aporta interesantes propiedades en general. Es fuerte y algo astringente, pero se la puede tomar de tantas maneras que siempre hay forma de encontrar que te guste. Muy común en Argentina, Paraguay, Brasil y Uruguay.

– El mate de coca: En el altiplano americano, en la región andina comprendida entre el norte de Chile, Argentina y también en Bolivia y Perú, es muy habitual que se tome una infusión de hojas de coca. Es estimulante y ayuda a combatir los efectos de la altura. La toma todo el mundo en dichas regiones, sobre todo cuanto más van creciendo los Andes.

– La guayusa ecuatoriana: Es de la misma familia de la yerba mate (familia Ilex) y también tiene capacidades estimulantes a la hora de consumirla. Por eso, se la emplea a menudo como energética. Y sirve muy bien como reemplazo del café. Tiene antioxidantes y se puede combinar con té, café u otras hierbas.

Tés destacados en otras partes del mundo

¿Quieres conocer cuáles son las mejores y más destacadas variedades de té en las mecas mundiales del tema? Pues entonces no te vayas a perder de indagar en lo que sucede en China, la India o Japón, acaso tres de los países más representativos en materia de té

_ Japón, gobernado por el té verde: En este país, se suele tomar té verde por sobre cualquier otra bebida. Es que allí no se produce té de alta fermentación. Sus variedades son excelentes.

– China, con una producción gigantesca: El coloso mundial en materia de té. Como puedes esperar, allí encontrarás todo lo que jamás imaginaste sobre té. Y seguramente más también.

– India, el paraíso del té negro: Una gran zona para todo lo que tiene que ver con el té negro. Assam o Darjeeling, tan sólo dos de las variedades destacadas de la India.