Cidra
Citrus medica, comúnmente llamado cidro o citrón, es un arbusto de la familia de las rutáceas cultivado por su fruta, llamada cidra, limón poncil, limón francés o toronja (aunque este último término se presta a confusión con el pomelo), que rara vez se consume fresca, pero cuya piel se usa en preparaciones de repostería y como aromatizante por su fuerte contenido en aceites esenciales. Fue probablemente el primer cítrico conocido en Europa, documentado desde la época del imperio romano y precisamente del étimo latino citrus proviene su propio nombre.
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Descripción
-Posee un alto contenido de antioxidantes que ayuden a la prevención del envejecimiento y ayuda a la circulación.
– Contiene vitaminas C, A,B, Tiamina, Riboflavina, niacina y ácido áscorbico.
– Tiene un efecto diurético y ayuda para que no haya retención de líquidos
– Pose 2,2 grs de fibra lo cual es magnifico para ayudar con las enfermedades del estomago.
– 100 gramos de su fruto aporta sólo 22 calorías, con un 0,2% de grasas no posee grasas saturadas ni colesterol
– Además posee 22,4 mg de calcio y 165 mg de potasio, 5,1 grs de carbohidratos y 1,1 gramos de proteínas y aminoácidos esenciales los cuales son muy beneficiosos para la salud.
