Tomillo

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El tomilloThymus vulgaris, es originario del Mediterráneo y pertenece a la familia botánica de las Labiadas, igual que otras plantas que se emplean con fines medicinales y culinarios como es el caso del romero, la albahaca o la menta.

Es una de las hierbas aromáticas que más se emplea y se conoce en el ámbito culinario, es decir, utilizado como una especia, ya que sirve para realzar los sabores de las comidas. Pero, también se emplea como un tratamiento medicinal en ciertos casos.

Descripción

Los usos del tomillo son muy variados. Puede utilizarse para:

  • Favorecer la digestión, evitar los espasmos gástricos e intestinales y la formación de gases y retenciones pútridas en los intestinos.
  • Combatir la anorexia dado que la esencia de la planta abre el apetito.
  • Al ser una planta muy rica en hierro puede ayudar a suplir la deficiencia del mismo en el organismo y combatir la anemia.
  • Como antiséptico, elimina los gérmenes y reduce los síntomas de las infecciones que estos producen, entre ellos la fiebre o el malestar. Se puede utilizar para aliviar el dolor de garganta en caso de tener anginas, la afonía o cuando se tiene el pecho cargado. Resulta adecuada para impedir que se infecten las heridas.
  • Como emenagogorebaja ligeramente los dolores de la menstruación y facilita el vaciado, evitando los problemas colaterales que ésta origina, como los dolores de cabeza, estómago, retención de líquidos e irritabilidad general.
  • Su riqueza en timol la hace muy adecuada para el tratamiento de las enfermedades reumáticas.
  • Por su contenido en lisina (un aminoácido imprescindible para el crecimiento en la juventud y cuya carencia puede provocar sensación de cansancio o pesadez general) se puede utilizar en situaciones de cansancio o pesadez general.
  • Su contenido en naringenina, un flavonoide que favorece la circulación por sus propiedades antiagregantes, y en niacina (vitamina B3), un compuesto muy importante para el suministro de glucosa al cerebro, así como en la conservación de los vasos sanguíneos, hacen que sea una sustancia muy interesante en el tratamiento de anomalías relacionadas con una falta de riego sanguíneo cerebral (falta de memoria).
  • Por influencia de sus aceites esenciales resulta muy útil como relajante muscularen dolores producidos por estiramientos o esfuerzos demasiado grandes sin preparación previa.
  • También ayuda a eliminar las infecciones oculares que producen afecciones como los orzuelos.
  • Por sus propiedades cicatrizantes y antisépticas se usa en infusión para lavar las heridas.
  • Las infusiones se emplean para rebajar la inflamación en golpes y morados en las uñas.
  • En inflamaciones en la boca, llagas o mal aliento.
  • Se puede utilizar para combatir el exceso de sudor de manos o pies.
  • En situaciones de cansancio o pesadez general se puede aplicar un baño relajante añadiendo en el agua de la bañera una buena porción de infusión. Asimismo, una infusión muy ligera ayuda a dormir mejor.

En cuanto a las posibles contraindicaciones del tomillo, será necesario que previamente a consumirlo, consulten con su médico:

  • Embarazadas y mujeres en periodo de lactancia: se desaconseja en estos casos el uso de aceite esencial de tomillo, ya que puede provocar mareos o vómitos en algunas mujeres en este estado.
  • Personas con problemas digestivos: en casos de úlcera estomacal, dolor de estómago o dispepsia, colon irritable o gastritis, no se recomienda tomar infusiones de tomillo sin la supervisión previa de un médico especializado, ya que podría irritar aún más el aparato digestivo y agravar las lesiones.
  • Personas con estreñimiento: puesto que el tomillo lleva taninos, un agente astringente, puede agravar el estreñimiento en quienes lo padezcan.
  • Insuficiencia cardíaca: las personas con este tipo de problemas deben evitar a toda costa el aceite esencial de tomillo, ya que al tener propiedades relajantes, puede provocar una disminución de la frecuencia cardíaca, también llamada bradicardias.
  • Hipersensibilidad: las personas con hipersensibilidad a algunos alimentos podrían padecer pequeñas alteraciones debido al tomillo.