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¿Para qué sirve el tomillo? 6 beneficios que debes conocer

El tomillo es una hierba aromática de gran uso en la cocina y propiedades medicinales. Te diremos para qué sirve el tomillo y lo que hace por tu cuerpo. Además de ser una hierba aromática de mucho valor en la cocina, el tomillo es reconocido por su alto valor medicinal desde la antigüedad. Y es que desde tiempos ancestrales se utilizaba para aliviar enfermedades, curar heridas y más. Por eso vamos a contarte para qué sirve el tomillo y todos sus beneficios. ¿Qué...

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Gayuba

Para los amantes de la montaña ha de ser muy familiar esta planta rastrera que tapiza con sus diminutas hojas los claros de bosques de pinos y robles en los Pirineos, Prepirineos, las áreas montañosas del Sistema Ibérico y la cuenca del Ebro. La gayuba (Arctostaphylos uva-ursi) en griego y latín respectivamente se traduce por uva de osos, indicando la querencia que estos plantígrados muestran por las bayas de este arbusto como un alimento infalible para el otoño, y del que también se benefician otros...

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Enebro: propiedades, usos y beneficios

Es increíble la cantidad de especias que podemos encontrar para darles un gusto fenomenal a las comidas, e incluso para preparar remedios caseros, naturales pero muy efectivos, y una de las que quizás es poco conocida hoy en día es el enebro. Se trata de una planta sumamente beneficiosa que todos deberíamos incluir en nuestra despensa y, por qué no, en nuestra huerta, puesto que cuenta con una gran cantidad de propiedades y una variedad de usos extraordinarios, que te contaremos a continuación. Conocé qué y...

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Doradilla

La doradilla es un helecho nativo de Paraguay que crece en los bosque húmedos semicaducifólios, es decir, bosques con árboles que pierden sus hojas durante alguna época de año y ribereños. Sirve de regulador de la menstruación circulación de la sangre, contra resfrios y como remedio caliente. No obstante actúa como abortivo, por lo que las dosis deben ser reguladas. La Secretaria de Ambiente, se ha declarado en peligro de extinción a esta planta medicinal de importancia para nuestra...

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Damiana: hermosa planta natural afrodisíaca

La damiana, hermosa planta oriunda de las regiones áridas de México, América central, América el sur y Estados Unidos, es considerada como una de las principales plantas medicinales del país. Sus aportes nutricionales datan desde el esplendor de la cultura maya, quienes consideraban que el origen de la mayoría de las enfermedades provenía de raíces corporales o espirituales, utilizando la herbolaria como un purificante espiritual. Fue ahí que los misioneros españoles observaron que los indígenas consumían este te y comenzaron...

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Chañar: propiedades, beneficios y recetas

El Chañar es un alimento con muchas propiedades beneficiosas especialmente en épocas de frío. ¿Qué es el chañar? El Chañar es un árbol mediano que puede medir hasta 3mts de altura y que en Argentina lo podemos encontrar desde Jujuy hasta Río Negro; a su fruto también se lo llama Chañar. El fruto del chañar es carnoso, de forma redondeada, tiene en su interior una única semilla, es de color anaranjado, y tiene la forma y el tamaño de una aceituna. Es un...

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Los grandes beneficios y propiedades medicinales de la pasionaria

Esta planta medicinal se conoce con muchos nombres, como el de flor de la pasión, granadina, pasiflora, flor de Cristo, o también pasionaria roja. Esta planta es común en el sur de Estados Unidos y Antillas y fue llevada a Europa en el siglo XVII. La Pasionaria azul (P.caerulea) se encuentra en casi toda América del Sur. Se le conoce también con los nombres de mburucuyá, maracuyá (P.edulis) y es común en Chile y predominantemente en Brasil. Existen infinidad de variantes de esta planta alrededor...

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Comino: conoce cómo es, sus usos, propiedades y beneficios

Una de las especias que nunca puede faltar en la cocina es el comino, pues su aroma y su sabor van estupendamente en casi todas las preparaciones. Sin embargo y al contrario de lo que muchos piensan, este condimento no solo nos sirve para cocinar, y aquí te demostramos eso y mucho más. Así que, si quieres saber todo acerca del comino, sigue leyendo y descubre lo maravillosa que es esta deliciosa especia. Conoce qué, y cómo es el comino Básicamente, el comino es una...

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Achicoria, la sustituta del café con increíbles beneficios

Muchas personas buscan sustituir el café por muchas razones: Intolerancia alimenticia, hipertensión, etc. La achicoria se utiliza desde hace muchos años como perfecta sustituta de esta bebida que cuenta con increíbles beneficios para la salud. ¿Quieres conocerlos? ¡Toma nota! ¿Qué es la achicoria? Esta planta procede de Asia y África. Tradicionalmente, la achicoria se usaba como planta medicinal para limpiar el hígado. A partir del siglo XVIII, se empezó a usar como posible sustituta del café. Hoy en día, es su principal uso. Las infusiones se hacen a partir de sus raíces. Pero...

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Beneficios que no conocías de la mostaza

La mostaza es una de las especias más antiguas utilizadas por sus beneficios para la salud. Los registros más antiguos datan de hace 3000 años. ¿Conocés todos los tipos que existen? Son muchos pero te mostramos solo algunos. Las mostazas se diferencian según qué tipo de granos se utilice (blanco, negro, gris) y cuáles sean los productos que se agreguen en su elaboración. Entre los diferentes tipos de mostaza debemos destacar la de Dijon, descendiente de la receta más antigua pasta...

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