Las 10 plantas aromáticas más usadas en la cocina
Es algo indiscutible que las plantas aromáticas son un ingrediente muy importante en la cocina actual. Su misión es realzar y refinar el sabor y el aroma de nuestros platos, dándoles un toque especial, al igual que ocurre con las especias. Hay que saber escoger las plantas aromáticas y las cantidades a incorporar de cada una; recuerda que el objetivo no es enmascarar el sabor de la comida. Como es difícil conocer estos aspectos si no eres un experto, hemos elaborado una...
