¿Es cierto que las infusiones caducan?
Las infusiones de hierbas tanto en bolsitas como a granel, por lo general no caducan. Las flores, los tallos y las hojas que se utilizan para prepararlas son secas y comparten las mismas características de durabilidad de las especias. Por este motivo, si te fijas en los envases de las infusiones y tés, verás que se indica una fecha de consumo preferente, pero no de caducidad. A continuación, te explico cuánto tiempo duran las hierbas secas y cómo se conserva una...