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¿Cómo se mezclan las infusiones?

Comprar infusiones a granel puede garantizarnos una bebida de calidad superior con respecto a las infusiones en bolsitas porque, a veces, para elaborar estas últimas se utilizan hierbas de calidad inferior o el polvo de hojas y flores que tienen menor aroma y sabor. Otra forma de disfrutar de infusiones de calidad consiste en preparar tus propias mezclas. Además, de este modo puedes personalizar el sabor y adaptar la infusión a tus necesidades. Pero, ¿Cómo mezclar infusiones? En este post te cuento...

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Infusión de orégano: cómo se prepara y para qué sirve

Beneficios del té de orégano Te gustan las infusiones aromáticas? Entonces te va a encantar conocer la de orégano, ya que además, de su agradable aroma y sabor, posee una gran cantidad de propiedades medicinales. Descubre en este artículo, cómo prepararla para obtener todos sus beneficios curativos. ¡No lo dejes de leer! El orégano es una de las hierbas aromáticas más utilizadas en la cocina de diferentes países, especialmente de Italia. Ha sido cultivado en todo el mediterráneo durante miles de años, pero...

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Té ecológico: qué es, sus beneficios y por qué cada vez se habla más de ellos

Mientras que la demanda de productos orgánicos crece a nivel mundial, el té ecológico o “té bio” también es parte de esta apuesta por lo natural. Pero, exactamente, ¿qué es? ¿Qué es el té ecológico? Desde su efecto antioxidante hasta sus beneficios relajantes o estimulantes, el té ecológico o el té orgánico tiene las mismas propiedades que un té elaborado de manera convencional. Sin embargo, existe una gran diferencia, o plus, en la que se basa su definición: se cultiva utilizando diferentes métodos que previenen...

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Los 4 aloes, grandes amigos

El aloe vera es sin duda la especie más conocida y apreciada por sus usos medicinales. Sin embargo, otros aloes comparten con él algunas de sus excelentes virtudes regenerativas, hidratantes y antiinflamatorias. 1 El popular aloe vera El Aloe vera o barbadensis es el más utilizado medicinalmente y el menos irritante por poseer menos aloína. Posee hojas alargadas de color verde azulado y flores amarillas o anaranjadas. Es digestivo, laxante, purgante, colagogo, regenerador, demulcente e hidratante. A quién conviene:- Por vía tópica, se emplea el...

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Cómo preparar un té de romero en 3 recetas diferentes

Té de romero: preparación y propiedades Te gustaría aprovechar las propiedades del romero al máximo? Nada mejor entonces que tomarse un rico te de romero. Se prepara fácil y puedes hacerlo de múltiples formas. Sólo tienes que seguir estos consejos. ¿Quieres conocer acerca de como se prepara una infusión de romero y para qué sirve? Pues bien, entonces no dejes de leer el artículo, donde podrás conocer todos los detalles al respecto. Cómo se prepara el té de romero El té de romero no...

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Achicoria, la sustituta del café con increíbles beneficios

Muchas personas buscan sustituir el café por muchas razones: Intolerancia alimenticia, hipertensión, etc. La achicoria se utiliza desde hace muchos años como perfecta sustituta de esta bebida que cuenta con increíbles beneficios para la salud. ¿Quieres conocerlos? ¡Toma nota! ¿Qué es la achicoria? Esta planta procede de Asia y África. Tradicionalmente, la achicoria se usaba como planta medicinal para limpiar el hígado. A partir del siglo XVIII, se empezó a usar como posible sustituta del café. Hoy en día, es su principal uso. Las infusiones se hacen a partir de sus raíces. Pero...

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Los grandes beneficios y propiedades medicinales de la pasionaria

Esta planta medicinal se conoce con muchos nombres, como el de flor de la pasión, granadina, pasiflora, flor de Cristo, o también pasionaria roja. Esta planta es común en el sur de Estados Unidos y Antillas y fue llevada a Europa en el siglo XVII. La Pasionaria azul (P.caerulea) se encuentra en casi toda América del Sur. Se le conoce también con los nombres de mburucuyá, maracuyá (P.edulis) y es común en Chile y predominantemente en Brasil. Existen infinidad de variantes de esta planta alrededor...

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Cilántro o perejil, ¿cómo usar cada uno y en que comidas?

A simple vista son parecidos, aunque en aroma y sabor resultan completamente diferentes. ¿Qué los une y que los distancia? Y sobre todo, ¿cómo y cuándo usar cada uno? El cilantro era una hierba ignota en la Argentina hasta hace algunos años en que tanto la gastronomía asiática como latina la incorporaron. No pasaba lo mismo con el perejil, de tradición mediterránea, aunque su uso no solía estar del todo difundido para el público en general que sólo lo reconocía...

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10 beneficios y propiedades del café verde

Esta bebida puede ser tomada regularmente para mejorar nuestra salud gracias a sus beneficios. El café verde ha sido el motivo de estudios recientes y los investigadores afirman que es una sustancia maravillosa para la pérdida de peso. Esta sustancia, que es rica en ácido clorogénico, ha demostrado tener muchos otros beneficios para la salud. Es posible consumirlo en cápsulas (los denominados “extractos de café verde“), líquido, crema y, por supuesto, en granos del mismo fruto al natural, moliéndolos y preparando una infusión...

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Las 10 mejores hierbas para infusiones y sus propiedades

Jengibre, poleo menta, tila son algunas de las plantas medicinales más comunes utilizadas para aliviar o prevenir molestias leves en el día a día, pero existen muchísimas hierbas para infusiones que puedes alternar y mezclar. En este post quiero proponerte 10 de las mejores infusiones herbales, sus propiedades y algunos ejemplos de mezclas para que puedas aprovechar sus beneficios a la vez que disfrutas de un aroma cada vez diferente. ¿Qué es una infusión? En fitoterapia la infusión es uno de los proceso que permite aprovechar los principios...

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