El té verde, con su delicioso sabor y propiedades saludables, es una elección popular en todo el entorno debido a su riqueza en antioxidantes y nutrientes esenciales como vitaminas A, C y E, magnesio, flúor, cobre y zinc. Consumirlo regularmente como parte de un estilo de vida saludable potenciará sus beneficios. Te contamos por qué a partir de ahora querrás hacerlo:
Propiedades del té verde
- Antioxidantes poderosos : el té verde es rico en antioxidantes, como las catequinas, un tipo polifenoles que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo, reduciendo el estrés oxidativo y protegiendo las células de daños.
- Control del peso : puede ser útil para perder peso de forma saludable, ya que ayuda a aumentar la tasa metabólica y la oxidación de las grasas, lo que puede contribuir a la quema de calorías.
- Mejora la salud del corazón : El consumo regular de té verde se ha asociado con una disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares, una de las principales causas de muerte en Europa. Puede ayudar a reducir el colesterol LDL ("colesterol malo") y mejorar la función de los vasos sanguíneos.
- Regula el azúcar en sangre : Algunos estudios sugieren que el té verde puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que es beneficioso para personas con diabetes tipo 2 o en riesgo de desarrollarla.
- Propiedades antiinflamatorias : puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que es beneficioso para una variedad de condiciones de salud. Por este mismo motivo, a menudo podemos verlo presente en productos de cuidado de la piel, ya que puede ayudar a mejorar su aspecto y salud, y reducir los signos del envejecimiento.
- Energía y concentración : La cafeína presente en el té verde proporciona un suave impulso de energía y puede mejorar la concentración y la alerta mental. Es por ello que a menudo se presenta como una alternativa más healthy al café: eso sí, se recomienda con exceder las tres tazas diarias.
¿Cuál es el mejor momento para beber una taza?
No es una pregunta fácil de contestar, pues dependerá de tu estilo de vida, tu salud, así como del efecto que busques: si, por ejemplo, su objetivo es potenciar los beneficios nutritivos que tiene, te recomendamos beberlo entre comidas. Unos 20 minutos antes o después de ingerir alimentos es ideal, ya que favorece la absorción de sus propiedades, ¡lo que lo convierte en una bebida perfecta para la sobremesa!.
Si lo que buscas es un sustituto del café, beberlo por las mañanas potenciará tu capacidad de concentración y atención, por su efecto estimulante. Es por esto mismo que los expertos aconsejan evitar su consumo en las dos horas previas al momento de ir a la cama: te mantendrá en vela y dificultará tu capacidad para conciliar el sueño.
Cómo preparar té verde
El té verde se caracteriza por ser una bebida diurética con múltiples beneficios, que se encarga de eliminar líquidos retenidos y de esa manera disminuir el volumen. Para que logres bajar de peso con esta bebida lo puedes preparar de varias formas, como infusión o batido. A continuación te vamos a dar las instrucciones para que elabores una deliciosa infusión de té verde, jengibre y limón.
Antes de entrar en materia, debes saber que tanto el té verde como el jengibre contienen propiedades antiinflamatorias que tienen una repercusión positiva en la reducción de peso. Los ingredientes que vas a requerir para su preparación son los siguientes:
- 1 taza de agua (250 ml)
- 1 cucharadita de té verde (5 gramos)
- ½ jugo de limón
- Jengibre rallado (5 gramos)
Para la elaboración debes añadir una taza de agua en una olla y colocarla a hervir. Cuando haya hervido tendrás que agregar el té verde junto al jengibre rallado. Luego, tendrás que reducir el fuego al mínimo y dejar la bebida entre 2 a 3 minutos más. Deberás retirarla y esperar a que repose a temperatura ambiente durante 15 minutos o más. Por último, filtra la infusión con un colador y añade el ½ jugo de limón. Consume esta bebida 45 minutos después de una comida principal.
Qué hierbas se utilizan para el té verde
El té verde se puede combinar con una variedad de hierbas para crear infusiones más aromáticas y beneficiosas para la salud. Algunas de las hierbas más populares que se utilizan para hacer té verde son:
- Jengibre : Tiene propiedades antiinflamatorias y digestivas, que pueden ayudar a aliviar la indigestión y las náuseas.
- Limón : El limón es rico en vitamina C y antioxidantes. Ayuda a mejorar la digestión y aporta un sabor refrescante a la infusión.
- Menta : La menta es conocida por sus propiedades refrescantes y digestivas. También puede ayudar a aliviar el dolor de cabeza y la fatiga.
- Canela : La canela tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. También puede ayudar a regular el azúcar en sangre.
- Clavo de olor : El clavo de olor es rico en antioxidantes y tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas. Puede ayudar a aliviar el dolor de muelas y las infecciones.
Las hierbas pueden combinarse entre sí para crear una amplia variedad de sabores y beneficios para la salud. Por ejemplo, una infusión de té verde con jengibre, limón y menta es una opción refrescante y digestiva. Una infusión de té verde con canela y clavo de olor puede ser una opción reconfortante y saludable para el invierno.
Además de las hierbas mencionadas anteriormente, también se pueden utilizar otras hierbas para hacer té verde, como:
- Romero
- Salvia
- Tomillo
- Albahaca
- Lavanda
Recuerda que la elección de las hierbas depende de tus preferencias personales y de los beneficios que buscas obtener. Es importante consultar con un profesional de la salud si tienes alguna duda sobre las posibles interacciones entre las hierbas y los medicamentos que estés tomando.
El té verde es una bebida saludable y deliciosa que puede disfrutarse de diferentes maneras. Experimenta con diferentes hierbas y crea tus propias mezclas para encontrar tu infusión favorita.
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