Conoce las propiedades terapeúticas del Aguaribay

El aguaribay, el árbol sagrado de los incas, es originario de la región andina Perú y desde allí se extendió por las zonas cálidas de nuestro país. Se lo conoce como molle, pimientero y pimiento de Castilla.El Aguaribay es un árbol que pertenece a la familia Anacardiáceas, género Schinus, especie molle.Usos y propiedadesCon los frutos se prepara una bebida similar a la chicha de maíz. Se estrujan con las manos en agua caliente los frutos maduros, luego se filtra el...

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Tés Détox: todo lo que hay que saber acerca de ellos

Existe una tendencia cada vez más fuerte hacia elecciones de una vida orgánica y natural, ganando popularidad los sistemas de desintoxicación a través de jugos, infusiones o tés y programas basados en esas bebidas. Uno de los métodos más conservadores y eficaces para desintoxicar el cuerpo es complementar una dieta bien equilibrada con algún té o infusión con alto contenido de antioxidantes, que mejoren la función hepática o que actúen saludablemente sobre el aparato digestivo. Estos tés suelen tomarse solos o con...

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¿Cómo se mezclan las infusiones?

Comprar infusiones a granel puede garantizarnos una bebida de calidad superior con respecto a las infusiones en bolsitas porque, a veces, para elaborar estas últimas se utilizan hierbas de calidad inferior o el polvo de hojas y flores que tienen menor aroma y sabor. Otra forma de disfrutar de infusiones de calidad consiste en preparar tus propias mezclas. Además, de este modo puedes personalizar el sabor y adaptar la infusión a tus necesidades. Pero, ¿Cómo mezclar infusiones? En este post te cuento qué...

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Los mejores tés e infusiones de Sudamérica

5 opciones buenas para tu salud y tu paladar¿Quieres conocer más acerca de los tés e infusiones que se producen y consumen habitualmente en Sudamérica? Pues entonces no te vayas a perder esta nota, donde encontrarás una selección que hemos preparado para ti.En Sudamérica se elaboran grandes infusiones y también muy buenos tés. Obviamente, las cantidades, procesos y demás, distan mucho de lo que se hace en Asia. Y es lo más lógico que así sea: allí es la meca. Pero siempre puedes conocer más...

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Infusiones de frutas deshidratadas: ¿para qué sirven?

Las infusiones de frutas y hierbas se han vuelto populares en los últimos tiempos, pero la particularidad que tienen es que están preparadas con frutas secas. Quizás aún no estés al tanto de que la fruta deshidratada se obtiene cuando se elimina el agua de la fruta fresca, pero lo bueno es que continúan conservando su valor nutricional, ya que el secado no interfiere en su contenido de vitaminas, proteínas, minerales, hidratos de carbono y fibra.Pero, un aspecto que debes de tener en cuenta...

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¿Qué variedad de té es mejor para bajar el colesterol?

Una gran forma de bajar el colesterol, es beber durante el día tés de plantas medicinales que contienen propiedades que ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre como por ejemplo el té de alcachofa o el té mate.Sin embargo, estos tés deben tomarse bajo orientación del médica y no deben sustituir el tratamiento médico, por lo que sirven para complementar la dieta para bajar el colesterol la cual debe ser baja en grasas y azúcares, además de practicar actividad física...

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8 razones para preferir el té en hebras que en bolsitas

No hay dudas: el té en hebras siempre será una mejor alternativa que el té que ya viene en sobre, en bolsitas. ¿Por qué? Razones sobran. Y ellas estarán enumeradas una por una hasta llegar a 8, que te harán acercarte hacia un té en hoja, algo mucho más real y sabroso.¿Por qué el té en hebras es mejor?¿Eres de los que todavía siguen consumiendo té en bolsitas? Está bien: puede ser práctico y hasta incluso más económico. Pero hay otro...

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