achicoria

Achicoria

Es una planta herbácea robusta y vivaz de tallos rectos, que puede alcanzar hasta 1 m de altura. Presenta numerosas ramificaciones. 
Las hojas son basales, anchas y de color violáceo y blanco más o menos rizadas dependiendo de la variedad, y las ubicadas en la parte superior del tallo se encuentran reducidas a brácteas.
La floración se produce entre julio y septiembre.  Las flores son azules, con los pétalos acabados en cinco finas puntas y  tienen la particularidad de no abrirse más que a pleno sol, y seguir la trayectoria de éste al igual que los girasoles.
La raíz es gruesa y pivotante.
Se ha utilizado como sucedáneo del café.

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Descripción

La achicoria actúa como eupéptica, aumentando la secreción de jugos gástricos, resultando indicada en casos de digestiones pesadas.
También actúa como colerético, aumentando la producción de bilis y facilitando la digestión de las grasas. Se considera protectora del hígado, estando indicado en casos de insuficiencia hepática.
También ejerce una ligera acción laxante y vermífuga (expulsión de parásitos intestinales).
Favorece la circulación, rebaja la tensión arterial y puede disminuir el ritmo cardíaco.

Por su contenido en oxalatos, deben tomar precauciones las personas que presenten problemas de cálculos biliares.
Tampoco conviene a personas personas que tengan la presión arterial muy baja o con tendencia a sufrir anemias. Tampoco debe usarse en caso de úlceras gastroduodenales.

Esta información sirve para fines informativos únicamente, por lo cual no se debe interpretar como un consejo médico específico. Usted deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de tomar decisiones respecto a terapias y/o afecciones de salud.

Aviso legal

El consumo de Hierbas Medicinales alivia un sinnúmero de malestares, pero de ningún modo, deben reemplazar a los medicamentos y/o tratamientos indicados por el médico.   Biografia consultada:
  • "LA VUELTA DE LOS VEGETALES" de Carlos H. Burgstaller Chiriani.
  • "700 HIERBAS MEDICINALES " de Jose A. Burstaller.
  • "YERBAS MEDICINALES ARGENTINAS" de Domingo Saggese.
  • "7000 RECETAS BOTANICAS" del Dr. Leo Manfred.
  • "MIL PLANTAS MEDICINALES" de Dr. Jean Parker.
  • "PLANTAS MEDICINALES" de Dr. Adrián Lifchitz."PLANTAS MEDICINALES" de Dr. Vander.