La elección correcta del agua para preparar el té Elegir correctamente el agua que se va a emplear para preparar un buen té es algo bastante importante. Es que, si tenemos en cuenta su composición, más del 98 por ciento de la bebida está integrada por la clásica sigla del H2O. De allí viene la importancia de escoger un buen agua para preparar un buen té. Si bien no es indispensable usar agua mineral para preparar un buen té, lo cierto es...
Si compartes esta pasión por la identificación de las plantas silvestres y durante tus paseos te has cuestionado sobre qué criterios adoptar a la hora de recolectar hojas y flores, a continuación comparto algunos criterios que te resultarán útiles. ¿Cómo cosechar plantas silvestres? Poder llevar a casa algún ingrediente natural para nuestras recetas e infusiones es un regalo de la naturaleza. Pero hay que tener en cuenta que las plantas, así como el resto de los recursos naturales son limitados. Por este motivo, cada vez...
La digestión es un proceso complejo que involucra muchos órganos en nuestro cuerpo. Una correcta digestión, entre otras cosas, es fundamental para que el organismo pueda asimilar los nutrientes necesarios para llevar a cabo sus funciones vitales. El estrés, una comida más pesada de lo normal, los alimentos ultraprocesados, los cambios en la rutina, el exceso de frío o calor… Los elementos que pueden influir en la digestión son muchos y ante las molestias de una mala digestión las plantas son nuestras aliadas. Para favorecer...
Muchas personas buscan sustituir el café por muchas razones: Intolerancia alimenticia, hipertensión, etc. La achicoria se utiliza desde hace muchos años como perfecta sustituta de esta bebida que cuenta con increíbles beneficios para la salud. ¿Quieres conocerlos? ¡Toma nota! ¿Qué es la achicoria? Esta planta procede de Asia y África. Tradicionalmente, la achicoria se usaba como planta medicinal para limpiar el hígado. A partir del siglo XVIII, se empezó a usar como posible sustituta del café. Hoy en día, es su principal uso. Las infusiones se hacen a partir de sus raíces. Pero también...
Las plantas invierten mucha energía en la producción de pigmentos para sus flores. Un esfuerzo que, desde luego, merece la pena ya que los colores de las flores junto con el aroma y las formas atraen a los polinizadores y de ellos depende la reproducción de muchas plantas. Para el ser humano el color de una flor tiene un fuerte componente estético, no cabe duda. Luego están las flores medicinales que no solo nos regalan su belleza, sino que son útiles...
El tomillo es una planta de uso muy común. Se emplea a diario en la preparación de guisos, vinagretas, salsas y conservas, y también se aprovecha por sus propiedades curativas Quizás ya lo sabes todo sobre el tomillo, pero te invito a leer algunas curiosidades que he encontrado sobre esta planta buscando anécdotas e información sobre el tomillo. 5 informaciones curiosas acerca del tomillo 1 No es una hierba. Lo encontrarás en los primeros puestos en las listas de mejores hierbas aromáticas para...
Una planta común y fácil de recolectar como el diente de león es uno de los principales recursos naturales para lograr una buena tonificación y depuración a nivel hepático y renal y aliviar trastornos urinarios. Conoce sus virtudes ¿Qué es el diente de león? Quién no se habrá fijado en los prados cuajados de flores amarillas en primavera, que semanas después se tornan blancos. Se trata del diente de león, cuyas flores dan paso a los redondos villanos, unos plumones que contienen las...
Como preparar Infusión de lavanda: ¿Te recomendaron la infusión de lavanda como una de las mejores infusiones para dormir y relajarse? Las propiedades de lavanda son numerosas así como sus beneficios para la salud ¿Para que sirve la infusión de Lavanda? La lavanda si bien hoy en día es conocida como una planta ornamental, desde la antigüedad ha sido valorada y considerada una hierba medicinal, famosa por sus increíbles propiedades como calmante nervioso. La planta lavanda y sus características es en realidad un arbusto...
Esta bebida puede ser tomada regularmente para mejorar nuestra salud gracias a sus beneficios. El café verde ha sido el motivo de estudios recientes y los investigadores afirman que es una sustancia maravillosa para la pérdida de peso. Esta sustancia, que es rica en ácido clorogénico, ha demostrado tener muchos otros beneficios para la salud. Es posible consumirlo en cápsulas (los denominados “extractos de café verde“), líquido, crema y, por supuesto, en granos del mismo fruto al natural, moliéndolos y preparando una infusión con...
¿Andas necesitando bajar un poco el azúcar en sangre? Entonces debes saber que en la naturaleza hay muchos elementos que pueden ayudarte a lograr este cometido. Plantas, hierbas, frutas que preparadas en infusión estarán ahí para mejorar tu salud y fortalecerte frente a ese problema llamado diabetes. Existen muchos motivos por los cuales una persona puede tener la necesidad de reducir sus niveles de azúcar y una de las mejores formas para hacerlo de forma natural y sana es a través de las infusiones....
