Té de canela, una bebida con potencial

El té de canela es una bebida que, aunque pueda tener potencial para ciertas cuestiones, no debe tomarse como un tratamiento ni como una cura para ninguna enfermedad. Lo más recomendable es seguir las indicaciones del médico y consumir la bebida, como parte de un estilo de vida saludable. El té de canela es una bebida que, además de resultar muy aromática, resulta gustosa. Se le puede añadir una rodaja de naranja y otros ingredientes para resaltar aún más su sabor...

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Achicoria, la sustituta del café con increíbles beneficios

Muchas personas buscan sustituir el café por muchas razones: Intolerancia alimenticia, hipertensión, etc. La achicoria se utiliza desde hace muchos años como perfecta sustituta de esta bebida que cuenta con increíbles beneficios para la salud. ¿Quieres conocerlos? ¡Toma nota! ¿Qué es la achicoria? Esta planta procede de Asia y África. Tradicionalmente, la achicoria se usaba como planta medicinal para limpiar el hígado. A partir del siglo XVIII, se empezó a usar como posible sustituta del café. Hoy en día, es su principal uso. Las infusiones se hacen a partir de sus raíces. Pero también...

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Los grandes beneficios y propiedades medicinales de la pasionaria

Esta planta medicinal se conoce con muchos nombres, como el de flor de la pasión, granadina, pasiflora, flor de Cristo, o también pasionaria roja. Esta planta es común en el sur de Estados Unidos y Antillas y fue llevada a Europa en el siglo XVII. La Pasionaria azul (P.caerulea) se encuentra en casi toda América del Sur. Se le conoce también con los nombres de mburucuyá, maracuyá (P.edulis) y es común en Chile y predominantemente en Brasil. Existen infinidad de variantes de esta planta alrededor del...

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Dulcamara: ¿Planta milagrosa para curar enfermedades?

La dulcamara es una planta utilizada como medicina natural. Tiene el nombre científico de Kalanchoe. Una de sus bondades es que es regeneradora de células y tejido, de tal modo que beneficia a los órganos. En Quito hay algunos productores de dulcamara que tratan diferentes males que afectan a la salud. El espectro de acción de la planta es global, es amplio "no funciona solo para el hígado, páncreas o riñón, porque existe una regeneración total del organismo". Sin embargo, se debe recordar que hay una dosis...

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Cilántro o perejil, ¿cómo usar cada uno y en que comidas?

A simple vista son parecidos, aunque en aroma y sabor resultan completamente diferentes. ¿Qué los une y que los distancia? Y sobre todo, ¿cómo y cuándo usar cada uno? El cilantro era una hierba ignota en la Argentina hasta hace algunos años en que tanto la gastronomía asiática como latina la incorporaron. No pasaba lo mismo con el perejil, de tradición mediterránea, aunque su uso no solía estar del todo difundido para el público en general que sólo lo reconocía en...

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10 beneficios y propiedades del café verde

Esta bebida puede ser tomada regularmente para mejorar nuestra salud gracias a sus beneficios. El café verde ha sido el motivo de estudios recientes y los investigadores afirman que es una sustancia maravillosa para la pérdida de peso. Esta sustancia, que es rica en ácido clorogénico, ha demostrado tener muchos otros beneficios para la salud. Es posible consumirlo en cápsulas (los denominados “extractos de café verde“), líquido, crema y, por supuesto, en granos del mismo fruto al natural, moliéndolos y preparando una infusión con...

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Semillas de chía, las reinas del omega-3

Son diminutas, pero rebosan de propiedades saludables para frenar la inflamación o el colesterol alto. Las semillas de chía son un alimento muy potente y una excelente fuente vegetal de ácidos grasos poliinsaturados. Fáciles de integrar en la dieta habitual, sirven además para sustituir al huevo en la cocina vegana. 6 beneficios de la chía, aprovéchalos! La chía es rica en ácidos grasos omega-3, pero además los aporta junto a ácidos grasos omega-6 en la proporción ideal para el organismo, que es una proporción de 3 a...

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22 plantas medicinales que podemos cultivar en casa

Siempre es bueno tener a mano plantas medicinales para utilizarlas cuando lo necesites, pero también sería bueno que tu mismo pudieras cultivarlas, en algunos casos puedes hacerlo aunque tengas poco espacio con estos consejos de agricultura que iremos viendo a lo largo del artículo. ¿Sabes que puedes cultivarlas tu mismo sin pagar mas por ellas? Existe una larga lista de hierbas medicinales que puedes hacer crecer en tu casa. Algunas pueden ser usadas como tés o condimentos, otras solo como condimentos, otros sólo como tés curativos...

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¿Cuáles son los beneficios de las plantas medicinales?

Desde tiempos remotos, el ser humano ha empleado frutos, flores, hojas, tallos, cortezas y raíces de determinadas plantas para aliviar los síntomas de enfermedades, curar intoxicaciones, desinfectar heridas o prevenir trastornos. Incluso, algunas civilizaciones consideraban mágicas ciertas plantas que se utilizaban como una cura para todos los males. La salvia (Salvia officinalis), por ejemplo, cuyo nombre viene del latín salvus y hace referencia a sus propiedades sanadoras, ha sido en el pasado y sigue siendo una de las hierbas curativas más comunes. Pero,...

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¿Para qué sirve la hierba buena?

¿Estás buscando una bebida de sabor fresco y que pueda ayudarte a tratar algunas enfermedades? El té de hierbabuena es lo que necesitas. No solo te encantará por su agradable sabor y aroma, sino también por todos los beneficios para la salud que puede ofrecerte. ¿Qué es la hierbabuena? La hierbabuena o menta es una de las hierbas medicinales más utilizadas desde la antigüedad, ya que desde esos tiempos se han valorado sus propiedades culinarias, medicinales y aromáticas. Quizás aún no sepas...

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