Propiedades de la alfalfa y beneficios para la salud

Además de ser un alimento muy nutritivo (en forma de germinados o de brotes) la alfalfa es un buen recurso de herbolario para tratar la anemia y afecciones urinarias, o aliviar síntomas de la menopausia como los sofocos.Propiedades de la alfalfa y beneficios para la saludLa modesta alfalfa es una planta que se nos revela como un aliado excepcional de nuestra salud, y por su amplio espectro de virtudes puede suponer un apoyo dietético a explorar para facilitar el tratamiento de una amplia gama...

Leer más...

Fresno, descubre sus espectaculares propiedades

Las propiedades medicinales del Fresno son muy diversas, siendo muy utilizado en multitud de remedios caseros en la medicina popular debido a sus virtudes terapéuticas. ¿Quieres conocerlas?Pues en este post te contamos qué es el fresno, cuáles son sus principios activos, sus propiedades y usos y qué contraindicaciones puede tener el uso del fresno.El fresno tiene unas cualidades farmacológicas muy positivas para la salud pero como suele ser un gran desconocido para muchas personas, no se aprecia como debería.¿Qué es el fresno?El Fresno, cuyo...

Leer más...

¿Cómo conservar hierbas aromáticas frescas para aprovechar todo el año?

Las hierbas aromáticas son ese tipo de ingredientes que igual no son fundamentales en una receta, pero hacen la diferencia cuando las utilizas. Su presencia (o ausencia) se notará fácilmente en las comidas, sobre todo si hablamos de aromáticas frescas. Pero, como todas las cosas buenas en esta vida, las plantas aromáticas frescas no duran en eterno. La buena noticia es que con algunos trucos sencillos podemos conservarlas para aprovechar su aroma durante más tiempo.Opciones para la conservación de hierbas aromáticasExisten varias formas...

Leer más...

¿Es cierto que las infusiones caducan?

Las infusiones de hierbas tanto en bolsitas como a granel, por lo general no caducan. Las flores, los tallos y las hojas que se utilizan para prepararlas son secas y comparten las mismas características de durabilidad de las especias. Por este motivo, si te fijas en los envases de las infusiones y tés, verás que se indica una fecha de consumo preferente, pero no de caducidad.A continuación, te explico cuánto tiempo duran las hierbas secas y cómo se conserva una...

Leer más...

Productos naturales cuyos principios activos aumentan las defensas

La mejor forma de combatir la proliferación del coronavirus es la prevención y la búsqueda de soluciones colectivas, o sea mediante un esfuerzo mancomunado. El sistema inmunitario no puede dar reacciones instantáneas. Por eso no existen hierbas u hongos que hagan milagros de forma inmediata.El coronavirus pasará, y seguramente en próximos años aparecerán otros virus. Una prevención consciente capaz de fortalecer las defensas implica llevar a cabo hábitos saludables: dormir bien, comer sano, hacer ejercicio... Y en las temporadas en las que se eleva el riesgo de contraer...

Leer más...

Damiana: hermosa planta natural afrodisíaca

La damiana, hermosa planta oriunda de las regiones áridas de México, América central, América el sur y Estados Unidos, es considerada como una de las principales plantas medicinales del país. Sus aportes nutricionales datan desde el esplendor de la cultura maya, quienes consideraban que el origen de la mayoría de las enfermedades provenía de raíces corporales o espirituales, utilizando la herbolaria como un purificante espiritual. Fue ahí que los misioneros españoles observaron que los indígenas consumían este te y comenzaron a...

Leer más...

Remedio de comino y menta para adelgazar

Una tisana perfecta para deshinchar tu barrigaSi te propones adelgazar, te diré que el comino y la menta son dos plantas que pueden ayudarte a perder peso por diferentes razones. Por eso mismo, es que los puedes combinar con otras hierbas en un remedio casero para adelgazar, perfecto para tener a mano y beber durante el día.¿Qué tienen estas plantas aromáticas de especial, para ayudarte a adelgazar?El comino, sin duda alguna, siempre ha estado relegado a ser un condimento empleado en determinadas ocasiones, ya que tiene...

Leer más...

Dosis diaria recomendada de té

El té es una de las bebidas más consumidas en el mundo desde hace miles de años. Sus beneficios terapéuticos han sido aprovechados por diferentes civilizaciones y sus propiedades se promueven cada vez más. Muchas personas, sobre todo aquellos que beben té en grandes cantidades, se preguntarán, cuál es la dosis idónea de consumo diario para esta clase de bebidas. Lo cierto es que no existen límites, más allá de las contraindicaciones que pueda llegar a tener cada variedad específica. De...

Leer más...

Té rojo helado, ideal para el verano

Receta casera de té rojo fríoEl té rojo es una bebida que gusta de ser disfrutada por su sabor y propiedades. Pero, hay que decirlo, durante el verano no resulta muy agradable beber cosas tan calientes. Por eso mismo, esta receta para preparar el pu-erh helado seguramente te resultará atractiva, además de sencillaEl té rojo pu-erh es una bebida por de más saludable. Pero a muchos, de seguro, les molesta beberlo muy caliente durante el verano. Es así como puedes aprovechar esta...

Leer más...

Rituales de fin de año

Esta época está cargada de tradiciones, algunas vienen de las celebraciones de las familias colombianas de hace siglos, algunas han sido adoptadas (o impuestas) a partir de las celebraciones estadounidensesSea como sea, es una temporada de encuentro con los seres queridos, de reflexión sobre lo que ha pasado en el año, y de proyección de lo que será el año que ya casi va a empezar… es también un momento ideal para crear tus propios rituales, que vayan más allá de...

Leer más...