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Diaforético, Especias, HierbasAlbahaca
La albahaca es una planta que en la cocina tiende a ser comúnmente muy utilizada, al ser una hierba tremendamente aromática que aunque posee un origen oriental la relacionamos sobretodo con la…
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Digestivo, HierbasAnís estrellado
El anís estrellado, anís estrellado chino o badiana (Illicium verum) es una especia originaria de China y Vietnam, y se ha utilizado principalmente para reducir los gases producidos en el estómago, para…
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Adelgazante, HierbasFucus Vesiculosus
El fucus vesiculosus es un tipo de alga marina que se cría entre las rocas en muchas partes del mundo. Es también conocida como sargazo vejigoso o sargazo vesiculoso. Tiene…
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Condimentos
Nuez Moscada
Originaria de Indonesia, la nuez moscada es una planta perenne de cuyo fruto se obtiene un grano duro cubierto de una membrana. Este grano es precisamente la especia que tanto usamos…
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CondimentosPerejil
El humilde perejil, además de ser un ingrediente culinario, es también una hierba muy interesante a nivel terapéutico. Aunque, lo cierto es que en la cocina es más popular embelleciendo platos…
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CondimentosSalvia
A pesar de ser una planta originaria de Europa, en todo el mundo existen variedades medicinales de salvia. Además de ser sana, es también agradable al paladar. Entre sus principales componentes…
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Adelgazante, Hierbas, Reductor del colesterol
Té verde
El té en general es la infusión que se prepara con agua caliente y las hojas secas después de haber sido molidas o con los brotes que provienen del arbusto Camellia…
