Notas – Página 124 – Hierbas Suquía

04Nov04/11/2023

¿Cuál es la diferencia entre infusión y decocción?

En más de una ocasión te he hablado de la importancia de la calidad de las plantas que se utilizan para fines medicinales. Una planta de origen seguro, recolectada en el momento adecuado y conservada correctamente conservará mejor sus principios activos. Sin embargo, de nada sirve disponer de materia prima excelente si a la hora de aprovecharla malgastamos sus propiedades. En este sentido, el proceso de extracción es clave para obtener el máximo de beneficios de las hierbas. Como las bebidas medicinales son una de...

24Oct24/10/2023

Hierbasinfusiones, mundial, producción, té, variedades

Países productores de té

Países principales productores de té: China, India, Sri Lanka, Kenya, Indonesia, TurquíaLa producción y elaboración de té ha sufrido variaciones a través del tiempo pero, en beneficio del consumidor. El ser producido en diferentes regiones del mundo, hace que se encuentren en el mercado diferentes tipos de té con sus característicos bien diferenciadas. Conoce dónde se produce el té.Desde la antigüedad, el té fue cultivado y procesado en Asia pero, con el paso del tiempo se fue extendiendo a otras regiones...

21Oct21/10/2023

Hierbasadelgazante, alcachofa, ampollas, beneficios, extracto, infusion, pastillas

Té de alcachofa para evitar la retención de líquidos

La retención de líquidos es un mal bastante común en estos días, sobre todo debido al gran consumo de alimentos con abundante sal como son los snacks. Para remediar esta molesta sensación existen diferentes alternativas naturales. La alcachofa es una muy efectiva, ¿quieres saber cómo utilizarla?¿Para qué sirve el té de alcachofa?Te cuento por si aún no lo sabes, que el uso medicinal de las alcachofas era ya conocido por los antiguos egipcios, griegos y romanos, sobre todo como ayuda...

18Oct18/10/2023

Hierbas

¡Lo que no sabías de la famosa albahaca!

La albahaca tiene una tradición muy antigua. Se pensaba que era originaria de Italia, pero resulta que su origen es oriental. Fue cultivada por primera vez en la India y siempre se le dio mucha importancia por ser una hierba real, consagrada al dios Vishnú. La planta de albahaca es un símbolo de amor y felicidad para todas las familias, por eso todos los hogares deberían tener una. En el oriente se le atribuían poderes mágicos y se creía que su...

26Sep26/09/2023

Hierbas

Explora el Intrigante Mundo del Té

En muchos países existe la tradición milenaria de la ceremonia del té, el cual es todo un ritual en sí mismo. Además esta bebida clásica es un favorito en lugares como China, Rusia e Inglaterra. Todos los tipos de té conocidos vienen de la misma planta, conocida como “Camelia Sinensis”. Existen 3,000 variedades de té alrededor del mundo, diferenciados por factores tales como el clima, la región y las condiciones del suelo. Con el tiempo se ha venido perdiendo un poco...

22Sep22/09/2023

Hierbasalbahaca, plantas aromáticas, reina de las aromáticas

¿Conoces a la reina de las aromáticas?

¿Qué sería del verano sin unas hojas de albahaca fresca en una ensalada? Evidentemente no es la única aromática disponible en los meses más calurosos del año, pero para mí es la que mejor combina con otros ingredientes de temporada. El tomate, por nombrar uno. Además, es una planta que no requiere muchos cuidados y crece rápidamente.El solsticio de verano se acerca y ya puedes cultivar albahaca en tu huerto o balcón para aprovechar sus hojas en los próximos meses....

19Sep19/09/2023

Hierbasbeneficios, infusiones, memoria, plantas medicinales, propiedades

Cinco plantas medicinales que ayudan a fortalecer la memoria de forma natural.

Existen varias opciones herbales que funcionan como auxiliar en el combate a la mala memoria, aunque hay que tener cuidado al consumirlas ya que varias tienen efectos secundariosTodo el mundo ha olvidado algo, donde dejó las llaves, un aniversario o cumpleaños, el nombre de una persona importantes, entre otras varias cosas. Esto es normal cuando pasa ocasionalmente, pero cuando se vuelve algo cotidiano hay que estar alertas.Cuando la perdida de memoria se convierte en cosa de todos los días, lo mejor es acudir al médico para descartar...

15Sep15/09/2023

Hierbashierbas, infusiones, propiedades

Las 10 mejores hierbas para infusiones y sus propiedades

Jengibre, poleo menta, tila son algunas de las plantas medicinales más comunes utilizadas para aliviar o prevenir molestias leves en el día a día, pero existen muchísimas hierbas para infusiones que puedes alternar y mezclar. En este post quiero proponerte 10 de las mejores infusiones herbales, sus propiedades y algunos ejemplos de mezclas para que puedas aprovechar sus beneficios a la vez que disfrutas de un aroma cada vez diferente.¿Qué es una infusión?En fitoterapia la infusión es uno de los proceso que permite aprovechar los principios activos...

12Sep12/09/2023

Hierbasajonjolí, antioxidante, beneficios, propiedades, sésamo

Sésamo: propiedades y beneficios para la salud

El sésamo, también conocido como ajonjolí (Sesamum indicum), es una semilla originaria de África y la India. En la actualidad su consumo está extendido mundialmente.En su aplicación en la cocina, podemos utilizar el sésamo para preparar panes, galletas, ensaladas, platos con arroz, pasta, carne o verduras, dulces o tahini (pasta cremosa derivada de esta semilla). Además, podemos obtener aceite de sésamo(muy presente en la cocina asiática) ideal para aliñar ensaladas.El sésamo son semillas pequeñas y en el mercado podemos encontrarlas de...

10Sep10/09/2023

Hierbasaroma intenso, aromática, hinojo, hinojo silvestre

Hinojo silvestre: cómo reconocerlo y aprovecharlo

El hinojo silvestre (Foeniculum vulgare) es una planta perenne que crece en España y durante el verano impregna el aire con su aroma intenso y típicamente mediterráneo. Si te fijas, verás esta planta silvestre en el campo, en los senderos de costa y al lado de las carreteras. Conoce sus propiedades, usos gastronómicos y algunas curiosidades sobre su historia.Cómo reconocer la planta de hinojo silvestreEl hinojo es una planta que crece silvestre en zonas con clima templado en todo el...